* アフリカ出張 FY2017 No.3 真ん中の国 (C)

9月の1ヶ月間の出張メモの前に、
7月後半に行ったC国の出張を忘れないように書き留めておきます。

アフリカの中央に位置する広大なこの国は、
気がつけば何度かご縁がありますが、
この国が歩んだ過酷な過去と現在を知り、見えない将来を思うほどに、
関心を持たずにはいられない国です。
(出張中は無我夢中なので、そんなことを考える余裕もないのですけど・・・)


photo bébépiupiu July 2017*
Goree


上空から見るこの茶色と緑の景色が、
なんともこの国らしいです。


photo bébépiupiu July 2017*
Wadi


街の仕立て屋さんでしょうか?


photo bébépiupiu July 2017*
Wadi


国境付近の地方特産のチーズとはちみつ。

チーズは、旧宗主国の流れを汲んでいるのか、
酸味が勝るハードタイプで、購入直後はちょっと食べ辛いのですが、
2〜3週間置いておくと、熟成が進んでまろやかになります。

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